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Locali e coffee shop dove puoi gustare una tazza di caffè caldo insieme ad animali domestici come gatti, cani o persino pecore sono spuntati un po’ in tutto il mondo, ma l’Amix Coffee è l’unico locale al mondo in cui puoi rilassarti insieme a una miriade di pesci che nuotano ai tuoi piedi.

Situato nella città vietnamita di Ho Chi Minh, l’Amix Coffee è dotato di due piani allagati pieni di centinaia di pesci sia piccoli che grandi. Entrambi i piani sono isolati con teli di plastica e le gambe dei mobili sono avvolti in cotone per ridurre al minimo l’attrito e prevenire danni ai teli. Ogni piano copre un’area di 20 metri quadrati e il livello dell’acqua raggiunge i 25 centimetri di profondità. Per poter accedere a questi stagni artificiali pieni di pesci colorati, i visitatori devono togliersi le scarpe e pulirsi i piedi. All’interno del locali si può gustare una vasta gamma di rinfreschi e spuntini mentre carpe giapponesi e altri piccoli pesci nuotano ai piedi dei clienti.

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In Vietnam, un bar allagato con pesci che nuotano sul pavimento, Amix Coffee

L’Amix Coffee nasce da un’idea di Nguyen Duoc Hoa, 23 anni, che voleva espandere il concetto di animal cafè. Ma realizzare la sua idea non è stato la cosa più facile del mondo. Inondare il primo e il secondo piano dell’edificio dell’Amix Coffee con circa 10.000 litri d’acqua e mantenerla costantemente pulita si è dimostrato difficile, ma alla fine ha trovato soluzioni valide.

In Vietnam, un bar allagato con pesci che nuotano sul pavimento, Amix Coffee

Il bar utilizza un triplo sistema di filtrazione per mantenere l’acqua sempre cristallina e delle pompe che effettuano un ricambio dell’acqua per mantenere le condizioni ottimali per i pesci. Ma impedire ai clienti di stressare i pesci si è rivelato molto più difficile.

In Vietnam, un bar allagato con pesci che nuotano sul pavimento, Amix Coffee

Hoa ha spiegato che le famiglie con bambini piccoli costituiscono una parte importante della clientela, e sebbene la maggior parte di loro non causi nessun problema, alcuni genitori lasciano correre i loro bambini dietro ai pesci, il che non è consentito.

In Vietnam, un bar allagato con pesci che nuotano sul pavimento, Amix Coffee

“La maggior parte delle famiglie non causa problemi, ma ci sono stati bambini che cercavano di catturare i pesci, e i loro genitori non dicevano nulla. Abbiamo dovuto invitarli a lasciare il locale”, ha spiegato Hoa.

In Vietnam, un bar allagato con pesci che nuotano sul pavimento, Amix Coffee

I commenti sul bar allagato di Ho Chi Minh sono stati generalmente positivi, ma ha ricevuto anche delle critiche. Alcune persone ritengono che sottoporre i pesci a stress inutili tutto il giorno e farli vivere in condizioni non igieniche al solo scopo di intrattenere i clienti sia un crimine orrendo, e invitano a boicottare il locale. Tu che ne pensi?

In Vietnam, un bar allagato con pesci che nuotano sul pavimento, Amix Coffee

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