I supermercati in Francia saranno presto tenuti a donare il cibo invenduto che ha raggiunto la data di scadenza, grazie ad una recente proposta approvata all’unanimità dal parlamento francese il 9 dicembre. Secondo la legge, il cibo deve essere devoluto in beneficenza o essere trasformato in alimenti per animali o compost. I supermercati dovranno firmare contratti con enti di beneficenza, pena multe salate e il carcere.
“Oggi, quando un supermercato come Carrefour trova anche un piccolo difetto in una cassa di yogurt con il proprio marchio, invia l’intera partita al produttore, che è obbligato per legge a distruggere il tutto, anche se è di ottima qualità”, ha detto al Telegraph Guillaume Garot, un legislatore socialista che ha contribuito a inquadrare la legge. “Ora invece, la legge obbliga i produttori a donare questi yogurt a enti di beneficenza senza neanche chiedere il permesso a supermercati”.
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