Una torta deve essere prima di tutto buona da mangiare, certo, ma l’aspetto conta eccome. Sul subreddit “Baking” la community condivide creazioni davvero stupefacenti: torte decorate magnificamente, cupcake che sembrano fiori, crostate irresistibili. Ogni post pubblicato mostra la passione e la creatività di chi ama pasticciare tra farina e zucchero, e spesso ci lascia a bocca aperta per l’attenzione ai dettagli e l’originalità delle idee. Sfogliare queste immagini è un vero piacere per gli occhi… e fa venire voglia di assaggiare tutto! Qui abbiamo raccolto alcune delle creazioni più belle: scopritele e votate le vostre preferite con un “mi piace”!
#1 La mia passione più grande è preparare cupcake floreali
#2 Pagnotta dolce autunnale
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#3 La mia prima torta di Halloween (e tutte quelle che sono venute dopo)
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#4 Biscotti a forma di api
Ho visto una foto su Pinterest di questi adorabili biscotti a forma di api e ho deciso di crearne una mia versione. Ho usato una ricetta base per shortbread, li ho farciti con ganache al cioccolato fondente e ho immerso le “code” nel cioccolato fuso.
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#5 Tante sfumature di rosa nel nostro ultimo bouquet di fiori in crema al burro
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#6 Abbiamo preparato una tavola speciale di cupcake per un compleanno speciale
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#7 Torta a forma di cane per il compleanno del proprietario
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#8 Avevo migliaia di zuccherini, un paio di pinzette e un sogno. Dopo 22 ore, “Notte stellata” di Van Gogh era finalmente completata!
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#9 La mia bunt cake dai bordi perfetti e ben glassata mi rende davvero felice!
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#10 Alcuni dei fiori realizzati questa settimana
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#11 Ho preparato e regalato alcune piccole torte di Halloween
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#12 Ho preparato dei bignè a forma di cigno
Ho preparato questi bignè a forma di cigno per un caffè con le signore del quartiere. Sono ripieni di crema diplomatica alla vaniglia e mascarpone e di composta di sambuco e pera leggermente gelatinosa. Ciascuno è adagiato su un biscotto di pasta frolla alla nocciola.
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#13 Crostata di frutta
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#14 Torta Cookie Monster
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#15 Ho ricreato “Il bacio” di Gustav Klimt usando migliaia di zuccherini colorati. Questa volta mi ci sono volute solo 10 ore!
Il dolce preferito di Klimt era il guglhupf con panna montata, quindi ho scelto questo come gusto della torta. Il guglhupf è un dolce simile alla bundt cake, ma si differenzia perché viene fatto lievitare con lievito di birra. Io ho preparato una versione marmorizzata, con impasto al cioccolato e alla vaniglia.
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#16 Abbiamo preparato questa piccola torta nuziale per una cerimonia intima, dedicata a una coppia davvero adorabile
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#17 Ho preparato la mia torta nuziale da sola
Anche se ci siamo sposati cinque anni fa, a causa del COVID non abbiamo potuto festeggiare. Solo ora, cinque anni dopo, abbiamo finalmente avuto la nostra festa e ho potuto preparare la mia torta nuziale. Penso che sia venuta davvero bene!
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#18 Prima volta!!
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#19 Mia figlia ha chiesto un compleanno a tema anatra!
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#20 Ho preparato una crostata a tema axolotl
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#21 Crostata di pesche e mirtilli
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#22 Torta ai mirtilli
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#23 La torta per i miei ultimi 30 anni! Ho scelto entrambi i colori per dare più opzioni agli ospiti. È stato un vero successo!
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#24 Sono sempre stata solo un’osservatrice, ma sono davvero orgogliosa del mio primo esperimento con l’isomalto e volevo condividerlo
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#25 Torta di compleanno. Per me, fatta da me
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#26 Questa volta ho preparato una Apple Pie
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#27 Prima volta che preparo una torta al limone
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#28 La torta del mio compleanno, fatta da me
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#29 Mia moglie ha preparato una torta pazzesca per la festa di compleanno di nostro figlio e sono davvero senza parole
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#30 Cheesecake con crumble ai mirtilli
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#31 Torta al cioccolato
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#32 Torta speziata
Si tratta di una torta speziata con frosting al formaggio cremoso e burro nocciola e sbriciolata d’avena. Devo dire che sono davvero arrabbiata con me stessa per non aver provato prima il frosting al burro nocciola: è davvero delizioso.
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#33 Ho passato il fine settimana a preparare 6 dozzine di cupcake floreali!
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#34 Torta aragosta di fragole, perfetta per l’estate!
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#35 Mia madre era famosa per le sue crostate. Ho imparato la sua ricetta e ho partecipato al concorso locale in suo onore
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#36 Preparata per il quarto compleanno di mia nipote
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#37 Un parente andava in pensione dalla UPS, così gli ho preparato questa torta. La buona notizia? Continua a parlarmi!
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#38 Torta cigno in stile vintage
Volevo mostrarvi questa torta pavlova a forma di cigno che ho realizzato qualche giorno fa! È una torta al cioccolato e caffè espresso con ganache al cioccolato belga e bourbon, panna montata al bourbon e crema al burro svizzera alla vaniglia. Penso proprio che sia la mia preferita di sempre!
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#39 Buon Halloween! Per festeggiare ho preparato questa torta a tema con scheletri di diversi animali
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#40 Non sono nulla rispetto ad altre torte o cupcake postati in questo subreddit, ma adoro come sono venuti i miei cupcake per la festa a tema spiaggia!
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#41 I miei primi fiori in crema al burro… trasformati in una torta
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#42 Ho preparato delle crostatine alla banana ispirate alla famigerata “Banana da 6 milioni di dollari”
Queste crostatine hanno una base di biscotto al sesamo nero e sono ripiene di:
– crema pasticcera al miele caramellato,
– ganache alla banana caramellata,
– e frosting al formaggio cremoso e mascarpone
Le crostatine sono ispirate all'opera dell’artista Maurizio Cattelan, intitolata “Comedian”, presentata nel 2019 alla fiera d’arte Art Basel Miami Beach: una banana attaccata al muro che è diventata un’icona dell’arte contemporanea. L’opera è famosa per il suo valore assurdo e il suo lato provocatorio: trasformare qualcosa di semplice in qualcosa di prezioso. Queste crostatine alla banana giocano con la stessa idea, rendendo speciale un frutto comune.
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#43 Torta a tema mostriciattoli
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#44 Focaccia artistica a tema Winnie the Pooh
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#45 Ricordo del mio 24° compleanno, quando ho preparato la mia torta
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#46 È venuto un po’ paffutello…
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#47 Ho preparato questa torta per il quinto compleanno di mia figlia
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#48 Torta a forma di ratto
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#49 Torta a strati al cacao nero “Unicorno in cattività”
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#50 Preparo torte solo per i compleanni dei miei figli: ecco il mio tentativo di realizzare Il piccolo bruco goloso per il quarto compleanno di mia figlia!
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