Queste soffici creature sono dei piccoli fenicotteri, il che potrebbe confondere qualcuno dato che non hanno il loro famoso colore rosa. I cuccioli di questa specie vengono nutriti con una secrezione rossa prodotta dal gozzo dei genitori, che viene rigurgitata direttamente tramite il becco. Man mano che crescono, i piccoli iniziano a sviluppare le loro caratteristiche piume rosa. I fenicotteri adulti si nutrono di alghe rosse e blu-verdi, che sono piene di beta carotene, una sostanza chimica organica dotata di un pigmento rosso-arancio. Il sistema digestivo dei fenicotteri estrae il pigmento che alla fine si dissolve nei grassi. Questi grassi vengono depositati in nuove piume dal colore rosa.
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