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50 torte decorate che sono troppo belle per essere mangiate (nuove foto)

Le torte decorate non sono solo un piacere per il palato, ma possono essere anche vere e proprie opere d’arte. I pasticceri più talentuosi riescono a creare dolci così squisitamente decorati da sembrare quasi troppo belli per essere mangiati.

Grazie alle loro incredibili abilità, questi artisti della pasticceria trasformano zucchero, burro e farina in vere sculture commestibili. Ogni dolce è un’esplosione di colori, forme e dettagli così minuziosi da sembrare irreali.

Vogliamo proporvi una galleria di foto che mostrano degli esempi di queste torte che sfidano i confini tra cibo e arte. Scopritele qui sotto e ricordate che, qui su Keblog, la classifica la decidete voi votando le vostre preferite! Ah, quando avete finito non perdetevi altre torte creative qui e qui!


Dietro ogni torta decorata a mano c’è un vero e proprio chef pasticcere che con pazienza e abilità trasforma semplici ingredienti in raffinati elementi decorativi. L’arte della decorazione di torte richiede una grande manualità, unita a creatività e occhio per i dettagli. Che si tratti di eleganti ghirigori di glassa reale, delicati fiori di burro o sculture tridimensionali in pasta di zucchero, ogni decorazione è il frutto di ore di lavoro certosino.

La ghiaccia reale, ottenuta mescolando albume, zucchero a velo e succo di limone, è un classico intramontabile. Nelle mani esperte di un decoratore può trasformarsi in ricche trame di pizzo, scritte calligrafiche o raffinati fiori dalle innumerevoli sfumature di colore, grazie all’utilizzo di coloranti alimentari. La crema al burro è invece un materiale duttile da modellare a piacimento, dando vita a foglie, petali e corolle da applicare sulle torte per creare meravigliosi effetti tridimensionali.

Per le decorazioni più elaborate in pasta di zucchero, che spesso culminano in vere e proprie sculture commestibili, entrano in gioco attrezzi come cutter, rulli e stecche da modellatore. Il risultato sono intricati ricami floreali, figurine di ogni forma o interi panorami in miniatura che sembrano troppo belli per essere mangiati. Anche il cioccolato temperato diventa una vera e propria “bacchetta magica” per il decoratore, che può usarlo per dipingere arabeschi, rosette e motivi vari, semplicemente utilizzando un sottile spennellino.

La strada per diventare un abile decoratore di torte richiede ovviamente molta pratica e dedizione. Iniziare con tecniche semplici come quelle legate alla ghiaccia reale è un ottimo punto di partenza, ma è fondamentale pianificare in anticipo i tempi di lavorazione, per permettere a decorazioni più complesse di asciugarsi. L’attenzione ai dettagli è cruciale: anche un solo petalo di troppo o una pennellata imprecisa può rovinare l’effetto finale. L’ispirazione non manca di certo: basta osservare le creazioni dei grandi maestri per imparare i segreti del mestiere e cogliere nuove idee per dare sfogo alla propria creatività.

Che si tratti di una passione o di una vera e propria professione, decorare le torte è un’attività appagante che unisce arte e gusto in un sol colpo. Trasformare una semplice torta in un capolavoro visivo da ammirare prima ancora che da gustare è una soddisfazione tutta particolare per chi ha la pazienza e la dedizione per farlo.

#1 Torta che sfida la gravità con fragole e panna

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    #2 Niente di tutto ciò è “reale”, è tutto fatto di zucchero

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      #3 Torta a forma di cartella con caffè, donut e biscotto

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        #4 Torta a tema Signore degli Anelli

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          #5 Torta nuziale a tema Lego

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            #6 Torta gelato che sfida la gravità

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              #7 Torta Tom e Jerry

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                #8 La torta che un’amica ha preparato per la festa a tema Lego di mio figlio

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                  #9 Torta cinematografica

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                    #10 Torta a forma di scatola di giocattoli Sesamo apriti

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                      #11 Torta “Il Gran Mangiatore”

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                        #12 Torta a forma di bottiglia di birra nel ghiaccio

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                          #13 Questa era la mia torta dello sposo. È stata un’idea di mia moglie

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                            #14 La torta dei Flintstones

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                              #15 Elefantino rosa

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                                #16 Torta Alice Nel Paese Delle Meraviglie

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                                  #17 Torta a forma di drago verde

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                                    #18 Torta di compleanno M&M

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                                      #19 Torta con ciotola di noodle ai gamberetti

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                                        #20 Torta DJ

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                                          #21 Torta nuziale con fette di albero

                                          Torte decorate foto

                                          227 Punti
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                                            #22 Torta “24 Carote”

                                            Torte decorate foto

                                            226 Punti
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                                              #23 Torta nuziale Super Mario

                                              222 Punti
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                                                #24 La torta Charmander

                                                218 Punti
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                                                  #25 Torta nuziale a tema sulla Sposa Cadavere

                                                  218 Punti
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                                                    #26 Torta The Dark Side of the Moon Pink Floyd

                                                    216 Punti
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                                                      #27 Torta a forma di drago

                                                      215 Punti
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                                                        #28 Torta Alice Nel Paese Delle Meraviglie

                                                        213 Punti
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                                                          #29 Torta a forma di hamburger

                                                          212 Punti
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                                                            #30 Ritratto

                                                            211 Punti
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                                                              #31 Il gelato è caduto sulla mia torta

                                                              210 Punti
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                                                                #32 Torta per il 40esimo compleanno con unicorno

                                                                207 Punti
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                                                                  204 Punti
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                                                                    202 Punti
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                                                                      202 Punti
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                                                                        198 Punti
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                                                                          198 Punti
                                                                          Mi Piace

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                                                                            196 Punti
                                                                            Mi Piace

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                                                                              193 Punti
                                                                              Mi Piace

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                                                                                Torte decorate foto

                                                                                188 Punti
                                                                                Mi Piace

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                                                                                  187 Punti
                                                                                  Mi Piace

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                                                                                    Torte decorate foto

                                                                                    180 Punti
                                                                                    Mi Piace

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                                                                                      178 Punti
                                                                                      Mi Piace

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                                                                                        177 Punti
                                                                                        Mi Piace

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                                                                                          175 Punti
                                                                                          Mi Piace

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                                                                                            Torte decorate foto

                                                                                            163 Punti
                                                                                            Mi Piace

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                                                                                              160 Punti
                                                                                              Mi Piace

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                                                                                                140 Punti
                                                                                                Mi Piace

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                                                                                                  139 Punti
                                                                                                  Mi Piace

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                                                                                                    Torte decorate foto

                                                                                                    132 Punti
                                                                                                    Mi Piace

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                                                                                                      What do you think?

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                                                                                                      Mi Piace

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                                                                                                      Appassionata di animali, fotografia, artigianato e viaggi, nonché keblogger sfegatata!

                                                                                                      Tocca a te, lascia un commento!

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