Ogni anno, in Francia, circa 40 milioni di anatre e 0,7 milioni di oche vengono alimentate forzatamente per produrre foie gras. Poiché il loro fegato non è adatto alla produzione del foie gras, 41 milioni di femmine vengono eliminate alla nascita.
Ma gli esemplari sopravvissuti a questa prima selezione vengono sostanzialmente torturati, e la loro eliminazione è solo rimandata. L’alimentazione forzata dura una decina di giorni e avviene dopo 80 giorni di allevamento convenzionale. Gli uccelli sono costretti a ingoiare 1,8 kg di farina di mais al giorno che viene spinta nell’esofago da una pompa idraulica. Questo processo provoca lesioni dolorose e infezioni gravi.
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E costa pure un occhio della testa
Severamente vanessa il tuo primo pensiero è stato il costo?
No, quello che volevo dire è che prezzi come quello del foie gras dovrebbero riflettere una produzione etica
*veramente
Come se gli allevamenti intensivi non fossero già una tortura, devono fargli anche questo 😠