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Panettiera autodidatta realizza una torta trasparente che sembra un vero stagno

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Lei si chiama Grace e utilizza il suo account Instagram dall’inizio della quarantena come un diario per i suoi progetti culinari. Deliziosi dolcetti decorati e piatti di riso a forma di orsetto sono alcuni dei lavori realizzati dalla donna, conosciuta su Instagram come petrichoro. Tra i suoi lavori più apprezzati c’è sicuramente un dolce preparato per la festa del papà: una torta trasparente che sembra un vero stagno giapponese, con tanto di carpe koi che nuotano tra le ninfee. La torta, il cui ingrediente chiave è la gelatina di agar, è completamente commestibile!

Altre info: Instagram

Torta trasparente stagno giapponese petrichoro Instagram

“Ho avuto questo progetto sulla lista delle cose da fare per molto tempo, ma sono sempre stato troppo intimidita per iniziare .. ma ho deciso di fare il grande passo questa settimana e sono molto contenta di averlo fatto”, ha scritto Grace su Instagram.

Torta trasparente stagno giapponese petrichoro

Instagram

“Mi piace fare cose piccole e complesse e mi sono divertita così tanto a lavorare sui gigli e sulle carpe koi, ma era la prima volta che tentavo. Così ho fatto molte prove ed errori, e sono stata sveglia fino alle 5 del mattino, ma direi che ne è valsa la pena”.

Torta trasparente stagno giapponese petrichoro Instagram

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Grace crea anche altri cibi e dessert divertenti

Torta trasparente stagno giapponese petrichoro Instagram

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