Lo spreco alimentare è un grosso problema in molte parti del mondo, ma c’è un nuovo supermercato a Copenhagen, in Danimarca, che vuole dare il proprio contributo, vendendo prodotti che gli altri negozi hanno respinto o buttato. Il negozio, unico nel suo genere, che si chiama WeFood, riempie i suoi scaffali con cosmetici, prodotti per la casa, e prodotti alimentari con prezzi decisamente ridotti. Rifornendosi di merci indesiderate, WeFood è in grado di abbassare i prezzi dal 30 al 50 per cento, rispetto ad altri negozi di alimentari.
Tutti gli articoli disponibili sono legali e sicuri, il più delle volte rifiutati da altre catene perché si stavano avvicinando le loro date di scadenza, sono stati etichettati in modo errato, o avevano la confezione danneggiata.
La Danimarca non è l’unico paese che sta facendo qualcosa sul fronte dello spreco del cibo. In Francia è stata promulgata una legge che obbliga i supermercati a regalare i cibi in scadenza.
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